Berry van der Holst: 'Bodemopbouw en gevoel voor het vak, dat is waar fieldmanagement om draait' |
|
|
|
|
 |
| 153 sec |
Genomineerde Fieldmanager of the Year houdt van zijn vak en gaat voorlopig niet met pensioen
Berry van der Holst (66) uit Wassenaar leidt samen met zijn zoon Arjen sinds kort Arjen van der Holst Groen-, Grond- en Infrawerken B.V., ontstaan uit het oude familiebedrijf. Met bijna 45 jaar ervaring in het groen is hij een doorgewinterde vakman die vanaf zijn tienerjaren in het familiebedrijf letterlijk alles al heeft gezien en (mee)gemaakt: van fijne villatuinen tot O2-natuurgrasvelden.
Als directeur van Arjen van der Holst Groen-, Grond- en Infrawerken B.V. verzorgt Berry van der Holst met zijn team van veertien medewerkers tientallen sportvelden in de regio Wassenaar en omstreken, waaronder het sportpark van Rijnsburgse Boys met een O2-natuurgrasveld dat ook wordt gebruikt voor UEFA-trainingswedstrijden. Het nieuws van zijn nominatie voor Fieldmanager of the Year verraste hem. 'Het is een mooie herkenning en erkenning. Zelf gun ik zoiets eerlijk gezegd liever aan de jongere generatie, want de sector moet zijn jonge mensen stimuleren. We hebben ze hard nodig.'
Bodemexpert
Voor Van der Holst begint een sterke mat niet boven de grond, maar eronder. 'Mijn drijfveer is bodemopbouw en een gezonde structuur. Zowel bij bomen als bij grasvelden is dat veel te vaak een ondergeschoven kindje. Je moet altijd goed kijken hoe het profiel in elkaar zit: de drooglegging met drainage, de verschraling met zand en de wortelruimte. De aanhechting met de diepere gronden moet simpelweg kloppen. Je moet ook durven werken vanuit het oorspronkelijke materiaal met een goede verrijking.'
Het veld benaderen als een patiënt
In een tijd waarin deeltijdwerken de norm wordt, benadrukt Berry het belang van constante aanwezigheid en gevoel voor de mat. 'In mijn beginjaren werkte ik 60 tot 80 uur per week, verdeeld over zes dagen. Dan volg je een veld van dag tot dag en kun je een haarscherpe kwaliteitsbepaling doen. Een veld is als een patiënt: de frequentie waarmee je hem ziet, bepaalt de sterkte van de mat. Je moet denken als een agrariër. Als het graan er 's avonds af moet, moet je niet wachten. Doe je de verkeerde werkzaamheid op het verkeerde moment, dan veroorzaak je schade. Vandaag kun je misschien letterlijk bezanden, maar als er zaterdag een belangrijke wedstrijd is en het weer zit tegen, moet je het aandurven om 'nee' te zeggen.' Die eerlijkheid past hij ook toe richting opdrachtgevers. 'Tegenwoordig staat er bij bestekken vaak enorme tijdsdruk op. Maar als het heel nat is, moet je zo eerlijk durven zijn om te zeggen: "We stoppen, ook al staan de machines hier al klaar." Wat je onder natte omstandigheden dichtrijdt, gaat nooit meer goed herstellen.'
|
|
'Van de juiste organische bemesting tot die ene mol vangen een dag voor de wedstrijd: alles draait om details'
| |
|
Innovatie en vasthouden aan oude succesformules
Hoewel hij oog heeft voor de zich bewezen cultuurtechniek, zet Van der Holst vol in op innovatie, mits dat meerwaarde biedt. Zo zet hij samen met zijn zoon Arjen en collega Henkjan in op gps-technologie op de maaiers en kunstmeststrooiers. 'Ik ben niet nieuwsgierig naar apparatuur om het zelf te bedienen, maar ik kijk naar de efficiëntie- en kwaliteitsvoordelen. Met gps strooi je kunstmest met taakkaarten en een veel strakker beeld langs de kanten. Dat is beter voor het milieu en je kunt er zelfs in het donker mee rijden. Maar voor de mat zelf gaat er nog altijd niets boven de kooimaaier. Het strijkeffect en het rolpatroon van een kooimaaier geven een snede die een robotmaaier niet kan evenaren. We maaien driemaal per week, en op de dag voor de wedstrijd soms zelfs tweemaal om exact de 28 millimeter speelhoogte te halen. Bovendien ben je tijdens dat maaien de ogen en oren van de club.'
Familiegeschiedenis en de volgende generatie
Berry van der Holst stamt uit een echt ondernemersgeslacht. Het oorspronkelijke familiebedrijf werd in 1962 gestart door zijn vader Gerard. In de jaren tachtig stapte Berry in, en recent vormde hij samen met zijn zoon Arjen het nieuwe bedrijf Arjen van der Holst Groen-, Grond- en Infrawerken B.V., terwijl zijn broer René met neef Steven het oude bedrijf voortzette. 'Mijn zoon ging al vanaf zijn tweede met me mee op de wagen. Hij heeft de deeltijdopleiding op Larenstein gedaan en zit er exact hetzelfde in als ik. Onze drijfveer is nooit geweest om de allergrootste te worden in sportvelden. Onze kracht zit in de korte afstanden rond Wassenaar, ons grond-DNA en de constante kwaliteit. Wij marchanderen nooit met uitvoeringseisen. Het beste is simpelweg goed genoeg. Of het nu gaat om het tijdig meegeven van de juiste organische meststoffen of het vangen van die ene mol op de dag voor de wedstrijd: het zit 'm altijd in de details.'
| Aannemersbedrijf G. van d... | |
| |
| LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
|
